Nasi Goreng Petai

By dreez000

Bahan:

5 sdm minyak sayur

2 sdm kecap manis

1 lembar petai, kupas dan setiap buahnya potong menjadi 4 bagian

nasi dingin yang dimasak dari 750 gr beras

3 buah tomat, iris

2 lembar kol, disuwir

Bumbu:

-5 cabai merah

-6 bawang merah

-4 siung bawang putih

-1 sdt. terasi

-6 buah petai atau sesuai selera

-garam secukupnya

Cara Membuat:

-Panaskan minyak dengan api sedang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

-Masukkan kecap manis dan petai.

-Goreng sambil diaduk hingga rata.

-Masukkan nasi dingin dan terus diaduk hingga seluruhnya merata dan panas. Angkat.

-Sajikan nasi goreng ini di piring  Jika suka, hidangkan dengan telur dadar,timun dan udang.